právě vychází:

 

NEJOBLÍBENĚJŠÍ HOBBY ČASOPIS O ZAHRADĚ

titul časopisu

 

Září 2016

 

V září už bývá po ránu cítit příchod podzimu - sklizní a výsadeb. Ze sklizní se tentokráte věnujeme révě. Pro plánování výsadby přinášíme zajímavý výběr třešní, včetně jejich vhodných tvarů. Koukneme se i na letničky, které na záhonech kvetou ještě v září a pokračujeme mnoha seriály o architektuře, o léčivkách, o česneku. Ale máme i jednu prosbu. V závěru časopisu vás oslovujeme s naším Zahrádkářským zákonem, který by měl dát zahrádkářům větší jistotu v jejich činnosti. Snad konečně dostane u poslanců zelenou. Bylo by krásné, pokud by zahrádkáři na pronajaté půdě měli šanci, že nebudou vystěhování z pozemků dřív, než jim začnou stromy a keře rodit, a pokud se to již stane, že dostanou pozemek a šanci začít někde jinde znovu - současná situace taková bohužel není. Pokud nás nepodpoříte u poslanců, tak nám alespoň držte palce.


Cena ve volném prodeji 34 Kč, cena v předplatném 28 Kč, příští číslo vychází 26. 9. 2016.

 

PŘIJĎTE NA DEN ZAHRÁDKÁŘE (17. 9.)

dárek

Nenechte si ujít
- Sesazované truhlíky od profesionálů
- Soutěž O křišťálové jablko

Jubilejní, již 40. ročník Zahrady Čech na litoměřickém výstavišti klepe na dveře. Loňskou příchuť pálivých paprik vystřídají v pavilonu G osázené truhlíky různých velikostí a tvarů.

Velká přehlídka sesazovaných truhlíků v pavilonu G vám dodá odvahu pořídit si třeba na balkon či terasu větší pěstební nádobu se samozavlažováním. A do ní pak bylinky nebo zeleninu - vše na dosah ruky a v biokvalitě při přípravě chutného pokrmu. Nebo truhlík za okno se zajímavou kombinací letniček, trvalek, trav, cibulovin a zakrslých dřevin, případně ovocných rostlin.

 

LOSOVÁNÍ - BONUS PRO PŘEDPLATITELE - LOSOVÁNÍ

Každý měsíc losujeme z našich předplatitelů
výherce zajímavých cen.
dárek

Tři výherci:

  • Jaroslav Hanzl, Habrkovice
  • Miloslava Ondráčková, Vanov
  • Jiřina Sedláčková, Ústí nad Labem

Výhercům gratulujeme a posíláme truhlík od firmy PLASTIA..

 

SLEVOVÉ KUPÓNY PRO ČTENÁŘE

kupon

Časopis Zahrádkář, kromě dárků předplatitelům nabízí různé výhody na nákupy a slevy na vstupné pro všechny čtenáře. Jejich celková hodnota často převyšuje cenu časopisu. Kupony najdete na straně 61.

  • Garden park Praha - slevový kupon: k jedné zakoupené vstupence dostanete druhou zdarma a navíc při nákupu nad 200 Kč v zahradnické prodejně dostanete dle vašeho výběru jiřinku nebo cannu nebo vstupenku. (platí 1.-30. 9. 2016)
  • FYTOS fruit - slevový kupon 30 % na sortiment broskvoní, višní, a černého rybízu (platí 25. 8.- 26. 9. 2016)
  • Národní zemědělské muzeum - slevový kupon: k jedné zakoupené vstupence dostanete druhou zdarma (platí do 31. 10. 2016)

 

VELKÁ SOUTĚŽ
s časopisem Zahrádkář je u konce


1. O NEJKRÁSNĚJŠÍ ZAHRADU

Připravené ceny

  1. místo: Křovinořez/vyžínač STIHL FS 56 Lehký vyžínač/křovinořez vybavený skvěle tvarovanou řídítkovou rukojetí s vyžínacím nožem uzpůsobeným ke kosení. Hmotnost jen 5,1 kg.
  2. místo: Sekera Fiskars X25 + nůžky SmartFit
  3. místo: Zádový postřikovač Titan
  4. místo: Sekera Fiskars X17
  5. místo: Nůžky SmartFit
  6. -10. místo: Truhlík Mareta

2. O NEJKRÁSNĚJŠÍ OSÁZENOU NÁDOBU

Připravené ceny

  1. místo: Vřetenová sekačka Fiskars Systém StaySharpT střihá trávu, aniž by se nože dotýkaly. Tím se redukuje tlačná síla až o 30 % a nože zůstávají dlouho ostré. Nastavení výšky sekání mezi 2,5-10 cm a umožňuje sekat nejblíže k obrubníku
  2. místo: Postřikovač Profession plus
  3. místo: Postřikovač Profession 5
  4. místo: Postřikovač Master 1500
  5. místo: Zahradní rukavice Fiskars + truhlík Mareta
  6. -10. místo: Truhlík Mareta

Soutěž již byla ukončena, děkujeme za zaslané fotky a popisy, výsledky a jména vítězů uveřejníme v příštím čísle časopisu.

 

CO S ÚRODOU
aneb nechme si něco na zimu

kupon

Vážení a milí čtenáři,
připomínáme, že jsme vyhlásili další receptové klání. Rozdělte se s ostatními čtenáři o svoje recepty na zavařování, nakládání, kompotování, kvašení, solení, sušení, odšťavňování, moštování, mražení atd. Určitě máte ještě i další metody, jak si zachovat kousek úrody na dobu, kdy čerstvé ovoce, zelenina nebo bylinky ze zahrádky nebudou dostupné. Zajímají nás vaše originální, osvědčené recepty i jejich následné možné využití. Věřte, že žádný z postupů není banální, pokud dobře funguje. Třeba máte vyzkoušené zajímavé kombinace, koření nebo si dokážete uspořit čas při využívání vašich zásob. V jednoduchosti bývá často největší kus kumštu. Recepty a návody nám posílejte průběžně až do 15. 10. 2016 na adresu: soutez@zahradkari.cz, případně na adresu redakce: Rokycanova 15, 130 00 Praha 3 a do předmětu e-mailu nebo na obálku uveďte heslo ÚRODA. Pokud recepty opatříte i fotografií, tím lépe. Vaše soutěžní příspěvky zveřejníme na stránkách Zahrádkáře nebo na našich webových stránkách. Pro vítěze máme připravené skvělé ceny a navíc každý měsíc odměníme jednoho soutěžícího nástěnným kalendářem od společnosti Prescogroup. Za měsíc srpen je to Vladimíra Haštabová, Srdov.

A jaké ceny na vás čekají?
1. místo: Kuchyňský robot STM 40-48 Past els.
2. místo: Víceúčelový Grill SBG 400
3. místo: Odšťavňovač SSJ 404x
4. místo: Sušička ovoce SFD 1309BK
5.-7. místo: Knihy z nakladatelství Smart Press
8.-10. místo: Kalendáře z nakladatelství Presco Gro up

Některé recepty od čtenářů najdete na str. V a VI v Zahrádkářce.

-
Iris reticulata HARMONY

Cibuloviny a sukulentní rostliny do nádob

I mezi cibulovitými a hlíznatými rostlinami nalezneme takové, které bychom v nádobách v kom­binaci s ostatními rostlinami mohli hezky využít, i když se může zdát, že pro tento účel tvoří skupinu okrajovou. Musíme dát pozor na to, nemají-li poněkud odlišné pěstební nároky.

Můžeme je zkombinovat s po­kryv­nou rostlinou, která jednak vytvoří kontrast v době jejich květu a později ozelení místo, když tyto rostliny zatáhnou anebo je vyjmeme. Do nádob můžeme použít například drobné narcisy, z nichž je velice hezký třeba Narcissus cyclamineus a kultivary (např. HAWERA). Ty můžeme nechat několik let na místě. Velmi hezkou skupinou jsou cibulovité kosatce, zejména kosatec síťkovaný a jeho četné kultivary (Iris reticulata). Jsou to nízké rostliny kvetoucí v předjaří.

(Celý článek najdete na straně 8).

 

-
Zelené plochy tvoří místo trávníku záhony

Zahrada bez trávníku

V případě velmi malých po­zemků, kde není možné vytvořit velkorysejší pobytovou travnatou plochu, je založení zahrady bez trávníků jednou z možností. Odpadne potřeba pravidelného sekání malého trávníku, problém s uskladněním sekačky i starost kam s posekanou trávou. Místa určená pro rostliny jsou v ta­kových zahradách pohledově natolik blízká, že umožní vnímání všech jejich dekorativních detailů, stejně tak výrazné je i vnímání všech zahradních detailů stavebního charakteru. Na jejich skladbě a kvalitním provedení tedy velmi záleží..

Ve velmi malé zahradě se pokusíme vytvořit soukromí tak, aby lákala k pobytu a dokonce ke koupání. Zahradě bude během sezony vévodit zelená barva, na podzim se řada rostlin krásně vybarví. Sytost jejich barev potěší zvláště proto, že je vzácná a netrvá celou sezonu.

(Celý článek najdete na straně 12).

-
Plectranthus scutellarioides NEVADA

Africká kopřiva
nejpestřejší květina

Africká kopřiva je velmi ob­lí­benou hrnkovou květinou, která se hodí i na venkovní výsadby. Kdo by ji neznal. Na jejích pestrých listech mohou být snad všechny možné barevné kombi­nace. Bílá, červená, růžová, tmavě hnědá a mnoho dalších barev vytváří na listech nej­různější ornamenty.

Latinský název této květiny je Plectranthus scutellarioides, spíše je však známá pod svým starším, dnes již neplatným, názvem Coleus blumei. Divoce roste především v jihovýchodní Asii a Malajsii. Tato květina u nás zdomácněla především pro svoji nenáročnost a snadné množení. Množení semeny je velmi jednoduché. Rostliny v červnu až v září začínají nakvétat mnohočetným lichopřeslenem bílých nebo světle modrých květů.

(Celý článek najdete na straně 14).

-
Liliochvostec PINOCCHIO a žlutokvěté krásnoočko přeslenité

Vysoké a štíhlé.

Byť se z titulku může zdát, že toto téma patří do zcela jiného časopisu, není tomu tak. Vysoké a štíhlé jsou i mnohé zahradní květiny, které obvykle v době svého kvetení tvoří velmi ná­pad­né vertikální dominanty květino­vých záhonů. Mezi oblíbené zástupce těchto druhů patří zejména liliochvostce (Eremu­rus), mnohokvěty (Kniphofia) a také zástupci rodů Asphodelus a Asphodeline.

Asi nejefektnější jsou v době květu především liliochvostce. Některé druhy a odrůdy mohou vytvořit květní stonky dlouhé skoro i 3 metry. Kvetou obvykle od počátku června a dokvétají v červenci. Tyto rostliny jsou domovem v sušších oblastech střední Asie, kde jsou součástí zejména stepních společenstev a vegetace kamenitých strání a svahů. Některé druhy zasahují přes Turecko až do JV Evropy.

(Celý článek najdete na straně 20).

-
ALDEN se může sklízet probírkou déle než měsíc.

Sklizeň stolních hroznů
na zahrádce

Přístup ke sklizni stolních hroznů je odlišný od stanovení termínu sklizně u moštových odrůd. U moštových odrůd je důležitá cukernatost, protože rozhoduje o obsahu alkoholu v budoucím víně a také o tom, zda bude třeba mošt přicukrovat.

U stolních odrůd není cuker­na­tost nejvýznamnějším sklizňovým parametrem. Mnoho stolních odrůd totiž dosahuje sklizňové zralosti již mezi 14-18 °NM, což je naopak z pohledu moštových odrůd nedostatečná cukernatost. U stolních odrůd je nejdůležitější vztah mezi cukernatostí a obsahem kyselin a také chuťové vlastnosti bobule. Pro stanovení termínu pro začátek sklizně stolních hroznů je proto chuťové hodnocení bobulí. Na základě chuťového posouzení je potom možné hrozny začít sklízet. Hrozny se nesklízejí najednou z celého keře nebo dokonce vinice, ale probírkou. Při pěstování na zahrádkách je ideální sklidit pouze tolik hroznů, které je možné okamžitě zkonzumovat, aby se nemusely skladovat

(Celý článek najdete na straně 27).

OBSAH
  • Splněné sny Filipa Čapky
  • Září v okrasné zahradě - kalendárium
  • Cibuloviny a sukulentní rostliny Okrasné rostliny do nádob V.
  • Letničky v září
  • Ostálka - Po kom se jmenují
  • Zahrada bez trávníku Zahrady v satelitech - díl jedenáctý:
  • Africká kopřiva nejpestřejší květina
  • Zmarliky stromy kvetoucí přímo z kmene
  • Vysoké a štíhlé.
  • Září v ovocné zahradě - kalendárium
  • Tvary třešní a višní
  • Knižní novinky Co tu kvete? Určujeme houby; Permakultura - Zahradničení v souladu s přírodou.
  • Sklizeň stolních hroznů na zahrádce
  • Brusinky atraktivní i léčivé
  • Září v zeleninové zahradě - kalendárium
  • Český česnek z kvalitní jihočeské sadby
  • Humus, komposty, hnojení půdy organickými hmotami
  • VÁCLAV - ozimý bílý paličák
  • 115 let Šlechtitelky ve Velkých Pavlovicích
  • Ovocné dřeviny v nádobách
  • Komunitní zahrádkaření stále táhne
  • Jedlé druhy kolem nás
  • MORAVOSEED CZ a.s. společně s vámi již 25 let
  • Venkovní nátěry kovových povrchů
  • Sladká série odrůd třešní
  • Zářijové kalendárium ochrany rostlin
  • Odpovídá rostlinolékař Jaroslav Rod
  • Vaše dotazy pro Václava Větvičku
  • Pária ze suché meze
  • Zahrádkářský zákon
  • Ze zahrádek těží celá společnost
  • Premiér Bohuslav Sobotka: Zahrádkářství má tradici, kterou je třeba přiměřeně chránit
  • Zahrádkářské akce pozvánky na výstavy
    - Zahrada Čech po čtyřicáté, Den zahrádkáře 17. 9.
ZAHRÁDKÁŘKA - příloha nejen pro ženy
  • Zdravě a moderně podle Florentýny
    - Svačiny nejen do školy: Tuňáková pomazánka; Pomazánka z červené řepy; Budapešťská pomazánka; Kuřecí játrovka;
  • Co s úrodou aneb nechme si něco na zimu
    IV. pokračování soutěže - vaše recepty: Ovocné placky sušené; Cuketový džus; Šípkový kompot; Kandovaná dýně; Jahodovobroskvový džem; Směs pod svíčkovou; Rybízový džem zastudena; Recepty od maminky;
  • Jednoduché grilování
    - Steak z vepřové kýty s olivovým olejem a rozmarýnou
    - Variace grilovaných sýrů
    - Ananas na grilu s mátovým cukrem
  • Květy v retrostylu a finále soutěže
  • Hloh obecný Přírodní lékárna
Redakce: Rokycanova 15, 130 00 Praha 3, e-mail: redakce@zahradkari.cz
tel.: 222 781 773, fax: 222 782 711, předplatné: 800 100 134

Vydává: Český zahrádkářský svaz, z.s. - Rokycanova 15, 130 00 Praha 3 - Žižkov
Český zahrádkářský svaz: územní sdružení, specializované organizace, odborné poradny, kalendárium, diskusní fórum, výstavy, moštárny