právě vychází:

 

NEJOBLÍBENĚJŠÍ HOBBY ČASOPIS O ZAHRADĚ

 

LOSOVÁNÍ - BONUS PRO PŘEDPLATITELE - LOSOVÁNÍ

Každý měsíc losujeme z našich předplatitelů výherce zajímavých cen.

Minulý měsíc jsme zaslali multifunkčním postřikovačem od firmy REHAU těmto výhercům: Blašková Dagmar - Křenovice u Slavkova, Flajšar Josef - Lešná, Bureš Vladislav - Lanškroun, Řezníček Pavel - Praha, Dudláková Dagmar - Aš.

Tento měsíc se na dárky mohou těšit: Hamáček Jiří, Plzeň; Ryvola Jiří, Karlík; Zoufalá Marie, Mělčany. Zasíláme jim knihu Chléb v hlavní roli, vydalo nakladatelství Smart Press.

Výhercům gratulujeme a přejeme příjemně strávené chvíle s časopisem.

 

titul časopisu

 

ČERVENEC 2014

 

Srpen je měsícem zrání, ale my se věnujeme především kvetoucím rostlinám. Vzpomeneme na slavného šlechtitele chryzantém pana Dvořáka, navrhneme růžovou zahrádku, seznámíme vás se zvláštními příbuznými kosmatců, ale krásné jsou i zahradní chrpy a stokésie, znovuobjevíme horskou mátu a nakonec nostalgicky zavzpomínáme na květiny ze zahrádky mládí s firmou SEMO. Navštívíme arboretum Nový Dvůr, podíváme se na aranžmá z Děčínské kotvy a nakonec vybereme ten nejlepší angrešt do zahrady. Na talíři nám voní rané brambory připravené Květou Korečkovou a dobrou chuť nám vždy spraví Stupická rajčata z Chuťopisu Florentýny Zatloukalové. Tak si pospěšte - tentokráte je toho v časopisu opravdu hodně.


Cena ve volném prodeji 34 Kč, cena v předplatném 28 Kč, příští číslo vychází 25.8.2014.

Čtete nás? Čtěte nás! Pište nám...

Stále pokračuje naše anketa, ve které nám píšete, který článek se vám v minulém čísle nejvíce líbil, a také můžete připsat, co byste si chtěli v Zahrádkáři přečíst, anebo bez čeho byste se obešli. Tentokrát nás zaujal dopis paní Barbory Holečkové, které posíláme knihu z nakladatelství Euromedia Group k. s. Není sice o zahrádkaření, ale věříme, že jí a hlavně syna potěší.
Milá redakce,
velice se mi líbil článek v květnovém čísle v příloze zahrádkářka. Motivovalo nás to natolik, že jsem zašla se synem na větve lísky a záhon jsme si zhotovili. Dnes už má můj syn v záhonku zasazené jahody, bylinky, ředkvičku, hrášek, mangold, hlávkový salát a meloun. Jen nás zklamalo, že jste psali, že by záhon neměli navštívit slimáci - ti náš již navštívili :(
Děkuji za inspirativní nápady.
S pozdravem Ing. Holečková

 

HLEDÁTE DÁREK PRO VAŠE BLÍZKÉ

Darujte jim předplatné časopisu Zahrádkář, které je výhodnější oproti stánkovému prodeji. Časopisy vám od počátku roku dopošleme i dodatečně.

Uděláte jim 12x do roka radost jedním dárkem. Jen v rámci předplatného přikládáme k časopisu zajímavé dárky - stolní kalendář, vzorky semen zeleniny, bylinek či květin, přílohy Knihovnička a další. Další informace o předplatném --->

 

-
Návrh zahrádky je řešen pravidelně a geometricky. Ústředním prvkem je kruhový trávník. Vstupní trámkové loubí je na ose s chatkou a lavičkou před ní. Loubí necháme porůst červenou pnoucí růží AMADEUS.

Růžová zahrádka (nejen)
v zahrádkové osadě

Přestože je růže označována jako královna květin, někteří majitelé zahrad se jejímu vysa­zování vyhýbají. U dalších se ovšem nákup první růže promění v celoživotní lásku k těmto rostlinám.

V naší praxi se překvapivě setkáváme s tím, že růže bývá označována jako jedna z rostlin, kterou by si majitelé v budoucí zahradě nepřáli. Vinu nenesou její ostny, ale stereotypní představa růžového záhonu. Jde o onen "dlouhý úzký pruh, kde z půdy trčí trnité klacky s jedním květem, musí se pořád okopávat a plít, stříkat a vlastně není nikdy pěkný". Takový záhon někdy viděl skoro každý, my se ale pokusíme vám růže představit v jiné podobě.

Pro dnešní návrh jsme vybrali zahrádku v osadě, která jako by vypadla z pohádky "O Šípkové Růžence". Pokusíme se ji z houští vysvobodit a navrhnout v ní úhlednou zahrádku pro milovníka růží. Ale ani ti, kdo by si růžovou zahrádku nebo záhon chtěli založit v rodinné zahradě, nebudou litovat. Svět růží je nádherný, navíc dnešní moderní růže nežádají příliš péče, jsou odolné a mnohé kvetou velmi vytrvale.

(Celý článek najdete na straně 12).

 

-
Kosmatec sedmikráskovitý Dorotheanthus bellidiformis je velmi krásnou sukulentní letničkou.

Africké kosmatcovité - přehlídka netušeného

Základní představení celé čeledi není opravdu nijak obtížné, a to i přesto, že jednotlivé rody a druhy jsou dosti odlišné - základ mají však společný. Ve všech případech se totiž jedná o jednoleté nebo častěji vytrvalé byliny s výrazně sukulentními listy. Jejich květy jsou typické tím, že jim chybějí pravé korunní lístky, které jsou většinou nahrazeny pestře zbarvenými, kruhově uspořádanými patyčin­kami, jež ony korunní lístky výrazně připomínají. Plodem je tobolka, výjimečně i bobule, která je u několika druhů dokonce jedlá. Carpobrotus edulis svým druhovým jménem hodně prozrazuje (edulis = jedlý). Jeho dužnaté plody se konzumují a domorodci v Africe je nazývají "hotentotské fíky". Celá čelei obsahuje přibližně 1 800 druhů ve 132 rodech, z nichž 96 % pochází z oblastí jižní Afriky. Jen nepatrná část se vyvinula v Austrálii a na ostrovech v centrálním Pacifiku.

(Celý článek najdete na straně 14).

-
Chrysanthemum ŠLAPANICKÉ ZLATÉ PÍRKO

Jan Dvořák - nedoceněný český šlechtitel

V letošním roce by se dožil devadesáti let jeden z nej­významnějších českých šlechti­telů - Jan Dvořák, který se zapsal do povědomí mnoha zahrádkářů a drobných pěstitelů jako šlechtitel a pěstitel chry­zantém. Za svůj život vyšlechtil více než 400 odrůd.

Jan se narodil v zahradnické rodině Tomáše Dvořáka, který byl vynikajícím odborníkem. Zde se také Jan vyučil a později pokračoval na Zahradnické škole v Brně. Po válce odešel na zkušenou do Prahy, do Strnadova zahradnictví ve Veleslavíně, kde se uskutečnilo osudové setkání a následná spolupráce s Adolfem Brůhou, který byl v té době nejlepším pěstitelem chryzantém a tím i se svou celoživotní láskou - chryzantémou. Domů do Šlapanic si odvážel prvních 29 odrůd chryzantém, které mu s dalšími zahraničními odrůdami z Anglie, Francie a Nizozemí posloužily jako výchozí materiál pro křížení.

(Celý článek najdete na straně 24).

-
PAX - beztrnná odrůda odolná padlí angreštovému

Rajonizace angreštu
ztrácí význam

V současné době je prodejní ruka trhu otevřena do všech směrů. Hledáním a dovozem nových ovocných druhů se rozšiřuje nabídka. Týká se většinou drobného a méně známého ovoce a poptávka je více uspokojována. Plodiny jsou adaptabilní k půdnímu prostředí, teplotní i vláhové bilanci v roz­manitých místech ČR.

Hledání vhodných lokalit pro pěstování angreštů není tolik nutné. Dnešní šlechtitelské cíle se zaměřují na odolnost k houbovým chorobám a k beztrnným odrůdám, které lze pěstovat v rozmezí nadmořské výšky 200-600 m n. m. Dříve se mělo za to, že ideálem jsou polohy v nadmořské výšce 350-450 m n. m.

(Celý článek najdete na straně 36).

-
Měsíček lékařský se nemusí jen sušit. Udělá vám radost v dekoraci společně s úbory slunečnic a latami trav.

Ohlédnutí za
Děčínskou kotvou 2014

Děčínská kotva je každoroční Mistrovství floristů v České republice. Letos se konal již 43. ročník s mottem V lůně přírody. My vám nyní přinášíme první ohlédnutí za výtvory našich předních floristů. Letošní ročník byl ve znamení přírody a jejich krás. Soutěžící měli za úkol vytvořit věnec na téma "Letní slunovrat". Letní slunovrat se oslavuje po celém světě již tisíce let. Zapalují se nehasnoucí ohně a oslavuje se příchod léta. Přinášíme vám proto nápady, jak si zkrášlit interiér či terasu věncem, který vás nebude nic stát, jen trochu času. Rozměr si samozřejmě upravíte podle vašich možností a potřeb. Věnec je možné zavěsit nebo položit.

(Celý článek najdete na straně VIII).

OBSAH
  • Zahrada světla a stínu
  • Okrasná zahrada v srpnu - kalendárium
  • Abélie čínská - řez okrasných dřevin
  • Závlaha trávníku
  • Růžová zahrádka (nejen) v zahrádkové osadě - rady a postřehy zahradního architekta
  • Africké kosmatcovité - přehlídka netušeného - krása sukulentních rostlin
  • Zahradní chrpy s stokésie
  • Vrbina- Po kom se jmenují
  • Znovuobjevená "horská máta"
  • Květiny našich prababiček - nenechte si ujít výstavu
  • Jan Dvořák - nedoceněný český šlechtitel
  • Nostalgická zahrádka mládí
  • Arboretum Nový Dvůr
  • Ovocná zahrada v srpnu - kalendárium
  • Ovocnářská odpovědna Josefa Suse
    - o jakou šlo odrůdu u jablek žitavky
    - čím je způsobeno praskání plodů u meruňky
    - jaký řez v létě mám dělat u jabloní a hrušní
    - strom plodící maliny je nejspíš morušovník
  • Odolnost, rezistence a tolerance u často pěstovaných ovocných druhů
  • Rajonizace angreštu ztrácí význam
  • Zeleninová zahrada v srpnu - kalendárium
  • Čerstvý salát po celý rok - srpen
  • Pěstování ucha Jidášova - houby pro zdraví
  • Česnek z Moravoseedu - česnek s garancí od šlechtitele
  • Chřestovníčci - z dotazů čtenářů
  • Vysoké záhony - biozahrada
  • Děti na zahradě
  • Šetrná ochrana slivoní proti škůdcům
  • Speciální komposty - kompostování
  • Odpovídá rostlinolékař Jaroslav Rod
    - měděné drátky proti plísni na rajčatech
    - jaká je ochrana proti štítence brslenové
    - poškození hlohu mšicí hlohovou
    - skvrny na listech u Yuccy
    - kdo způsobuje poškození kořenů mrkve
  • Houby I - původci chorob rostlin
  • Vaše dotazy pro Václava Větvičku
    - určení rostliny - podbílek šupinatý
    - proč bylinné pivoňky málo kvetou
    - zaslaný obrázek hluchavky je zběhovec
    - proč nekvete yucca tak jako dříve
  • Měsíc nejkrásnějšího počasí... - fejeton Václava Větvičky
  • Naši čápi a jejich sčítání
  • Výstavy, soutěž Mladý zahrádkář a další zahrádkářské akce
  • Zahrádkář má ROK TYKVÍ - soutěžte s námi
  • Meteorologické otazníky - Aleny Zárybnické
    - hrozivý mrak provázející počasí 16.5. v Arnultovicích a pátrání po jeho původu
  • Smiřice - zámecké parky
ZAHRÁDKÁŘKA - příloha nejen pro ženy
  • Stupické rajče Chuťopis Jany Florentýny Zatloukalové
    - Naložená, zčásti sušená rajčata; Zapečený lilek s parmazánem; Rajčatová passata; Těstoviny s rajčaty a slaninou; Opečený losos na rajčatech;
  • Nové brambory - srpnový receptář Květy Korečkové
    - Bramboračka s mladými klouzky; Brambory s brokolicí a bylinkami; Letní bramborový salát; Nové brambory s tvarohem; Nové brambory s fazolkami; Brambory s rajčátky a saturejkou; Apoštolské brambory
  • Zlatý recept Zahrádkářky - recepty našich čtenářů
    Zapečená zelenina po řecku; Thajská rybí polévka s dýní hokkaido;
  • Kuchařka pro chlapy
    - chili con carne čili mexické hovězí maso s fazolemi;
    - rajčatová polévka z opravdových rajčat s těstovinami
  • Ohlédnutí za Děčínskou kotvou 2014
  • Moravské zemské kolo floristické soutěže
  • Kotvičník zemní - lékárna na zahradě
  • Z dopisů čtenářů Poděkování za stavby z proutí
  • Pivní chléb v květináči
  • Opuncie pro užitek - exotické ovoce známé i neznámé
    - Mexický salát pro odvážné
Redakce: Rokycanova 15, 130 00 Praha 3, e-mail: redakce@zahradkari.cz
tel.: 222 781 773, fax: 222 782 711, předplatné: 800 100 134

Vydává: Český zahrádkářský svaz, z.s. - Rokycanova 15, 130 00 Praha 3 - Žižkov
Český zahrádkářský svaz: územní sdružení, specializované organizace, odborné poradny, kalendárium, diskusní fórum, výstavy, moštárny