právě vychází:

 

NEJOBLÍBENĚJŠÍ HOBBY ČASOPIS O ZAHRADĚ

titul časopisu

 

Květen 2016

 

Od začátku května meteorologové slibují pomalé zlepšení počasí, pokud je opravdu poslechne, zajděte se pokochat krásou jarních květů do Garden parku, kde pro vás otevřeli další část areálu. Můžete k tomu využít i slevový kupón. Krásné povídání o pnoucích růžích osloví většinu čtenářů, a pokud máte zahrádku menší, pak by se mohl hodit třeba náš výběr skalniček pro začátečníky a těm co mají jen balkón zase výběr rostlin k pěstování v nádobách. Květen je čas výsadeb květin a tak se věnujeme i pěstování letniček a samostatné skupině šalvějí. Pár obrázků jsme tentokráte přivezli z návštěvy Japonské zahrady Oleško vybudované na skále nad Vltavou, doufáme, že vám budou dobrou inspirací. V zahrádkářce se především věnujeme bylinkám, ať k očistě organizmu či těm léčivým. S Florten?týnou si tentokráte smlsnete na cizrně a ve volné chvilce nám určitě pošlete svůj recept do soutěže, jak nejlépe naložit s úrodou na zimu, abyste vyhráli některou z pěkných cen.


Cena ve volném prodeji 34 Kč, cena v předplatném 28 Kč, příští číslo vychází 26. 5. 2016.

 

LOSOVÁNÍ - BONUS PRO PŘEDPLATITELE - LOSOVÁNÍ

dárek

Každý měsíc losujeme z našich předplatitelů
výherce zajímavých cen.

Tři výherci:

  • Stanislava Dočkalová z Kolína
  • Václav Chýle z Žirovnice
  • Vera Jašková ze Štáblovic

Výhercům gratulujeme a posíláme dvě vstupenky
do Dendrologické zahrady
v Průhonicích u Prahy.

V tomto čísle obdrželi všichni předplatitelé sáček osiva
pekingského zelí FORCO F1 od firmy MoravoSeed.

 

SLEVOVÉ KUPÓNY PRO ČTENÁŘE

kupon

Časopis Zahrádkář, kromě dárků předplatitelům začal v letošním roce opět sjednávat různé výhody na nákupy a slevy na vstupné pro všechny čtenáře. Jejich celková hodnota často převyšuje cenu časopisu. Kupóny najdete na straně 57.

  • Garden park - slevový kupon 1+1 zdarma do květinového parku, nebo růže 1+1 v zahradnické prodejně (od 1.5. do 31.5.2016)
  • FYTOS fruit - slevový kupon 30 % na sortiment meruňky, jabloně, maliny žluté (od 25.4 do 31.5.2016)
  • Bambus centrum Kastner kupon na 20% slevu na celý sortiment rododendronů (od 1.5. do 31.5.2016)

 

-
Růže Rudolfína

Horolezci mezi růžemi

Určitě není jedno, jakou pnoucí růži kupujeme. Do této skupiny se řadí odrůdy dorůstající dva i osm metrů. Zatímco ty první mohou okrášlit drátěný plot, pro druhé máme vyšší cíle. Růže na rozdíl od mnoha jiných pnoucích rostlin nejsou vybaveny při­pevňu­jícími zařízeními, jako jsou přísavné kořínky, terčíky, úpon­ky; ba ani se neovíjejí. V přírodě některé druhy růží prostě jen prorůstají jiné keře a stromy a opírají se o jejich větve. K tomu růžím vydatně napomáhají ostny. Upevnění je to kupodivu kvalitní a vzdoruje i silným větrům. Zkuste si někdy vytáhnout z křoví dlouhý výhon růže.

Pro bujně rostoucí pnoucí růže je výška kolem 2,5 m malá, výhony budou přepadávat a lámat se. Z hlediska osvětlení není vhodná severní strana, u jižní se snažíme mladé růže trochu stínit. Ideální je orientace východní, pak západní. Pro růže můžeme postavit celkem libovolnou konstrukci s pevnými příčkami. Mezi nimi jsou vhodné mezery asi půl metru. Příliš hustá konstrukce je zbytečná a zejména v zimě nemusí vydržet vlastní hmotnost. Dřevěné sloupky by neměly zasahovat do země, protože při kontaktu s ní nejspíše uhnívají. Připevňujeme je proto na zabetonované betonové úhelníky nebo jiné opory až nad zemí.

(Celý článek najdete na straně 6).

 

-
Cestičku podél proudu potůčku dláždí oválné šlapáky

Japonská zahrada Oleško

Budování své vlastní vysněné zahrady je složitý proces, jak zřejmě zjistil každý, kdo se o to pokoušel. Člověk nosí v hlavě více či méně jasnou představu. Ta postupně nabývá určitějších obrysů v závislosti na inspi­račních podnětech a nutnosti přizpůsobit původní plán chara­kteru prostoru, na němž bude projekt realizován.

Zahrada se rozkládá na skalním útesu nad Vltavou na ploše 5000 m2. Od začátku 90. let ji zde budují manželé Jaroslava a Václav Wiesnerovi: "Když jsme se zahradou začínali na této skále, mnozí mi říkali, jak tady vůbec může něco růst.

První zahrada, Zahrada tří bran, vznikla v roce 1994, Zahrada nad řekou se začala budovat v roce 2000. Řada materiálu byla dovezena přímo z Japonska a obě zahrady byly slavnostně otevřeny pro veřejnost 7. 7. 2007 za přítomnosti japonského velvyslance v ČR. Koncem letošního ledna byla Japonská zahrada Oleško přijata do Unie botanických zahrad ČR.

(Celý článek najdete na straně 14).

-
Salvia splendens Salsa Mix

Šalvěj - letnička,
kterou se vyplatí pěstovat

Název této květiny byl odvozen z latinského salvare, tedy léčit, zachránit. Z více než 700 druhů je celá řada léčivých. My se budeme věnovat některým dru­hům, které se vysazují v za­hradách jako letničky. Jejich velkou předností je velmi dlouhá doba kvetení, prakticky do příchodu mrazů. Ani podzimní deště je v tom nevyruší.

Nejznámějším zástupcem je šalvěj zářivá (Salvia splendens). Jedna z nejdůležitějších kober­cových letniček. Pochází z Brazílie, kde roste jako polokeř. Šlechtěním vznikla celá řada odrůd. Barevné spektrum květenství se rozšířilo z běžné červené o bílou, lososovou, růžovou atd. U nás tradičně pěstované odrůdy s názvy LIBOCHOVICKÝ či SVATOJÁNSKÝ OHEŇ se vyznačují velkou odolností k nižším teplotám a dešti. Vytvářejí mohutné, košaté rostliny, které ve výsadbách nezklamou. Při jejich pěstování se doporučuje zaštípnutí malých sazenic za čtvrtým párem listů. Rostliny jsou pak ještě košatější. Vhodný spon při výsadbě je 35 x 35 cm. Tyto odrůdy však zcela zmizely z jarní nabídky zahradnických podniků. Jsou totiž pozdní a nekvetou v době prodeje.

(Celý článek najdete na straně 18).

-
Hořec bezlodyžný (Gentiana acaulis)

Skalničky pro začátečníky
výběr vhodných druhů

Rostlin, potenciálně vhodných pro začínající skalničkáře, je celá řada, takže vybrat deset nebo patnáct jednoduše pěstova­tel­ných druhů zase tak jednoduché není.

Se skalničkářskými začátky bývají obvykle spojovány roz­chod­níky (Sedum) či netřesky (Sempervivum), a to zejména pak ty druhy, se kterými se lze setkat i v naší přírodě (roz­chod­ník bílý či prudký, netřesk střešní aj.). Jsou to opravdoví nezmaři, kteří dokážou přežít i v minimální vrstvě substrátu na plném slunci. Pokud by se ale požadavky na začátečnické rostliny měly nějak zobecnit, mělo by se určitě jednat o takové druhy, které jsou schopny dlouhodobě fungovat v nějakých standardních, tedy ne příliš specificky upravených podmínkách (tedy žádné zvláštní nároky na vlhkostní režim, na půdní reakci, na příklon k nějaké světové straně na skalce, bez požadavků na ochranu přes zimu apod.). V zásadě by jim měly stačit zcela běžné podmínky správně založené skalky či suťoviště, jak byly zmíněny v předchozích dvou článcích. Jako příklad jsem vybral čtrnáct nenáročných druhů, kterým vyhovuje stanoviště na plném slunci a propustná, nevysychavá půda (ideálně směs běžné zahradní zeminy a hrubozrnného písku) a výsadba do spár mezi kameny nebo do vrstvy kamenné suti.

(Celý článek najdete na straně 20).

-
CHEER F1

Je čas setí polních
salátových okurek

Okurky jsou vedle rajčat, paprik a cuket asi nejčastěji pěstovanou zeleninou českých zahrádek. Důvod je prostý. Plody okurek jsou osvěžující letní zeleninou vynikající chuti.

Blahodárné účinky okurek na lidské zdraví neunikly pozornosti lékařů i lidových léčitelů. V sou­čas­nosti jsou oblíbenou součástí jídelníčku dietologů, protože obsahují více než 95 procent vody a jen minimální množství kalorií. Přesto organismu dodá­vají i cenné látky, které mohou pomoci např. při boji s nadváhou. Například enzym erepsin, který prospívá trávení a zužitkování bílkovin. Okurky působí mírně močopudně a projímavě, vláknina přispívá k čištění střeva. Zájem o pěstování polních salátových okurek prožívá tak trochu znovuzrození. Důvodem je zřejmě výrazně obnovený sortiment polních salátovek s vyšší kvalitou plodů a omezenou hořkostí. Doba polní salátové okurky ŽIDOVICKÁ PRODUKTA je již dávno pryč. Tato odrůda měla vysoké procento plodů s hořkou chutí. I následné odrůdy, jako první hybridní odrůdy LAURA a STELA, měly v závislosti na počasí často 10 až 25 % plodů hořké chuti.

(Celý článek najdete na straně 36).

OBSAH
  • Květen v okrasné zahradě - kalendárium
  • Abélie Po kom se jmenují
  • Horolezci mezi růžemi
  • Zahrada s letní pracovnou Zahrady v satelitech; Díl sedmý
  • Okrasné rostliny do nádob 1
  • Japonská zahrada Oleško Na návštěvě
  • Šalvěj - letnička, kterou se vyplatí pěstovat
  • Skalničky pro začátečníky výběr vhodných druhů
  • Pěstujeme letničky
  • Plamének oblíbená popínavá rostlina I.
  • Květen v ovocné zahradě
  • České kolumnární odrůdy jabloní I.
  • Květen v zeleninové zahradě - kalendárium
  • Pekingské zelí v naší zahrádce
  • Je čas setí polních salátových okurek
  • Když nás míjejí ledoví muži
  • Bylinky za oknem a na terase - začínáme zelinařit
  • Jak šetřit vodou
  • Vyzkoušejte nové odrůdy rajčat a paprik
  • Květnové kalendárium ochrany rostlin
  • Odpovídá rostlinolékař Jaroslav Rod
    - domácí zkoušení přípravků na ochranu rostlin
    - váčky na listech slivoně
    - housenky otakárka na fenyklu
    - na košťálovinách škodí dva bělásci
  • Nátěr na každý povrch - natíráme a lakujeme
  • Vaše dotazy pro Václava Větvičku
    - jak pěstovat povijnici Ipomea sloteri
    - určení zeměžluče okolíkaté
    - proč zůstávají plody na dříšťálech do jara
    - čím to, že mi levandule kvete bíle
  • Vděčné téma - květnový fejeton
  • Zahrádkářské akce pozvánky na výstavy
ZAHRÁDKÁŘKA - příloha nejen pro ženy
  • Vaříme z domácí sezonní zeleniny
    - Kuřecí prsa s kedlubnou a mrkví; Zapečená pohanka se zeleninou; Pórková polévka s hráškem; Pestrý salát s potočnicí lékařskou;
  • Zdravě a moderně podle Florentýny
    - Cizrna: Sendvičový cizrnový salát; Dýňové kari s cizrnou; Cizrnový pilaf se špenátem;
  • Co s úrodou aneb nechme si něco na zimu
  • Bylinková minizahrádka
  • Chřest - královská zelenina
    - Chřestová polévka; Chřestový quiche s bylinkovou náplní; Chřestová rolka;
  • Květomluva aneb květiny k nám promlouvají II
  • S láskou k bylinkám
  • Pampeliška a ptačinec žabinec - úporné, ale léčivé plevele Přírodní lékárna
Redakce: Rokycanova 15, 130 00 Praha 3, e-mail: redakce@zahradkari.cz
tel.: 222 781 773, fax: 222 782 711, předplatné: 800 100 134

Vydává: Český zahrádkářský svaz, z.s. - Rokycanova 15, 130 00 Praha 3 - Žižkov
Český zahrádkářský svaz: územní sdružení, specializované organizace, odborné poradny, kalendárium, diskusní fórum, výstavy, moštárny